Лапша на пару с зеленой фасолью
Лапша на пару с зеленой фасолью: пошаговый рецепт с фотографиями, состоящий из 8 этапов. Готовьте лапшу на пару на водяной бане 20 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Пропаривать над водой 20 минут
- 02
Шаг 2
Обжарьте измельченный имбирь и перец чили «птичий глаз» в масле до появления аромата.
- 03
Шаг 3
Добавьте подготовленную зеленую фасоль и проростки маша, а также необходимое количество темного соевого соуса и соли и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока не выделится лишняя жидкость.
- 04
Шаг 4
Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть стручковую фасоль, и варите на среднем огне 10 минут.
- 05
Шаг 5
После того как тесто приготовится на пару, выньте его из пароварки и разломайте палочками.
- 06
Шаг 6
Высыпьте отварную лапшу в стручковую фасоль и хорошо перемешайте.
- 07
Шаг 7
Выложите лапшу из смеси зеленой фасоли в блюдо, готовьте на пару еще 5 минут, затем выключите огонь и дайте постоять 3 минуты. Готово!
- 08
Шаг 8
Ароматная паровая лапша с зеленой фасолью готова! При желании можно добавить еще перца чили.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.