Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Мексика • Основные блюда
Грибные кесадильи
Кукурузные лепешки, завернутые вокруг грибов и расплавленного сыра.
Подготовка15 мин
Готовка20 мин
Порции4
BestFoodBook
Приготовление
- 01
Шаг 1
Обжарьте лук в масле в течение 4 минут. Добавьте грибы и готовьте на средне-сильном огне, пока не выпарится вся выделившаяся жидкость.
- 02
Шаг 2
Добавьте чеснок и соль и готовьте 1 минуту; затем добавьте кинзу.
- 03
Шаг 3
Разогрейте тортильи на сухой сковороде до тех пор, пока они не станут гибкими.
- 04
Шаг 4
На половину каждой тортильи выложите сыр и грибы, затем сложите пополам.
- 05
Шаг 5
Жарить на среднем огне 2 минуты с каждой стороны 3 пока не станет слегка хрустящим, а сыр не расплавится.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.
Редакционный рецепт. Способ приготовления может различаться по регионам; независимое тестирование на кухне не проводилось.
Источник: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested