Pikantny kurczak
Przepis na pikantnego kurczaka (ze zdjęciami), w sumie 4 kroki. Umyj kurczaka z wolnego wybiegu i pokrój go na małe kawałki. Marynuj w soli, winie do gotowania, jasnym sosie sojowym i mące kukurydzianej przez pół godziny.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj kurczaka w trzech odcieniach żółtego i pokrój go na małe kawałki. Marynuj go w soli, winie do gotowania, jasnym sosie sojowym i mące kukurydzianej przez pół godziny.
- 02
Krok 2
Przygotuj materiały pomocnicze
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni, dodaj zamarynowane kawałki kurczaka i smaż z obu stron, aż będą złocistobrązowe.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, dodaj papryczki chili, pieprz syczuański, imbir i czosnek, smaż, aż aromat się rozpuści, następnie dodaj kawałki kurczaka i smaż, mieszając. Posyp odrobiną cukru, sezamu i posiekaną zieloną cebulką.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.