Mleko sojowe (bez ekspresu do mleka sojowego)

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Namocz soję przez około 6 godzin

   

2. 02

   Krok 2

   Wrzuć do sokowirówki, dodaj trochę wody i zmiksuj. Blender ma funkcję mleka sojowego, ale nie podoba mi się jego smak.

   

3. 03

   Krok 3

   Wsyp zmieloną fasolę do garnka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Pilnuj jej podczas gotowania, inaczej garnek się wyleje.

   

4. 04

   Krok 4

   Przefiltruj miąższ soi przez bawełnianą tkaninę.

   

5. 05

   Krok 5

   Do przefiltrowanego mleka sojowego możesz dodać odrobinę cukru.