Domowe dania na zimno
Prosty, domowy przepis na zimne danie ze zdjęciami i 13 krokami. Namocz suszone pałeczki tofu i grzyby leśne, aż zmiękną; umyj, obierz marchewki i odstaw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Suszone słupki tofu i grzyby leśne namoczyć, aż zmiękną; obrać i umyć marchewki, a następnie odstawić.
- 02
Krok 2
Drobno posiekaj szczypiorek, czosnek i kolendrę, odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Włóż suszone paluszki tofu do garnka i krótko je gotuj;
- 04
Krok 4
Wyjmij suszone pałeczki tofu z wody i włóż je do zimnej wody. Odstaw.
- 05
Krok 5
Dodaj grzyby do garnka i krótko je gotuj, następnie rozdrobnij je i odstaw.
- 06
Krok 6
Pokrój marchewkę w plasterki;
- 07
Krok 7
Do miski włóż suszone słupki tofu, grzyby mun i marchewki;
- 08
Krok 8
Dodaj sól, proszek z kurczaka, sos sojowy, biały pieprz, cukier, przyprawę trzynaście przypraw i dojrzały ocet;
- 09
Krok 9
Dodaj ogórek, szczypiorek i kolendrę;
- 10
Krok 10
Rozgrzej olej w woku, dodaj pieprz syczuański;
- 11
Krok 11
Dodaj szczypiorek i czosnek i smaż, aż będą aromatyczne;
- 12
Krok 12
Przelej do miski, dodaj odrobinę oleju sezamowego i oleju chili, dobrze wymieszaj;
- 13
Krok 13
Połóż na talerzu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.