Gulasz z udka kaczki z ziemniakami i marchewką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i obierz ziemniaki i marchewkę, a następnie pokrój je w kawałki. Pokrój udka kaczki na kawałki dowolnej wielkości. Drobno posiekaj cebulę. Odłóż na bok. (Ja po prostu posiekałam cebulę).

   

3. 03

   Krok 3

   Wlej zimną wodę do garnka i wrzuć kawałki udka kaczki. Doprowadź do wrzenia.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjąć i odłożyć

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj cebulę i smaż, aż będzie aromatyczna.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj mięso z udka kaczki i smaż równomiernie.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sos sojowy, wino do gotowania i przyprawę trzynaście przypraw. Smaż równomiernie.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj marchewkę i ziemniaki. Smaż równomiernie.

   

9. 09

   Krok 9

   Wlej wodę do garnka. Dodaj sól, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około pół godziny.

   

10. 10

    Krok 10

    Redukuj sos, aż zgęstnieje.

    

11. 11

    Krok 11

    Obraz gotowego produktu