Zupa z ogórków i żeberek wieprzowych

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Produkt gotowy

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj składniki

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuj wodę w garnku

   

4. 04

   Krok 4

   Żeberka wieprzowe blanszować we wrzącej wodzie

   

5. 05

   Krok 5

   Podczas blanszowania dodać wino do gotowania

   

6. 06

   Krok 6

   Żeberka blanszuj przez dwie lub trzy minuty, następnie wyjmij je i odsącz.

   

7. 07

   Krok 7

   W osobnym garnku zagotuj wodę, dodaj kardamon, wino do gotowania i sól.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj obgotowane żeberka wieprzowe do wrzącej wody.

   

9. 09

   Krok 9

   Obierz ogórka i pokrój go w plasterki

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj ogórka do ugotowanych żeberek wieprzowych i smaż przez kolejną minutę lub dwie.