Zelfgemaakte pindakaas
Recept voor zelfgemaakte pindakaas (met foto's, 16 stappen) Verse pinda's in de schil
Bereiding
- 01
Stap 1
Verse pinda's in de schil
- 02
Stap 2
Ontschillen en pellen
- 03
Stap 3
Roerbak op laag vuur in een pan.
- 04
Stap 4
Constant roeren
- 05
Stap 5
Laat het afkoelen en verwijder dan de rode schil.
- 06
Stap 6
Ontdaan van de schil en het vruchtvlees, woog 540 gram.
- 07
Stap 7
Doe de pinda's in een blender, druk op de sausknop en blend gedurende 5 seconden.
- 08
Stap 8
Gebruik eetstokjes om de ingrediënten in het midden te verzamelen en voeg vervolgens een geschikte hoeveelheid zout toe.
- 09
Stap 9
Voeg de olie toe en blijf kloppen tot een gladde pasta ontstaat (voeg de olie in meerdere porties toe en pas de consistentie naar behoefte aan).
- 10
Stap 10
Giet het in een glazen pot en bewaar het. Wanneer je het wilt eten, schep je er een paar lepels uit en gebruik je het om te mengen met groenten, noedels, gestoomde broodjes of dipsaus voor hotpot.
- 11
Stap 11
Geurig
- 12
Stap 12
Zijdezacht
- 13
Stap 13
Perfect ontbijt
- 14
Stap 14
Zacht en verfijnd, het smaakt absoluut heerlijk!
- 15
Stap 15
Tofu gekookt met dipsaus
- 16
Stap 16
Serveer met komkommerschijfjes.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.