Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
Turkije • Granen
Turkse bulgurpilaf
Maak thuis Turkse bulgurpilaf met afgemeten ingrediënten en duidelijke, individuele kookstappen. Een originele thuiskeukenbewerking van BestFoodBook, geïnspireerd op de Turkse keuken.
Voorbereiding15 min
Bereiding25 min
Porties4
BestFoodBook
Bereiding
- 01
Stap 1
Verhit de olie in een pan met deksel en fruit de ui en paprika 7 minuten.
- 02
Stap 2
Roer de tomatenpuree er 1 minuut doorheen, voeg dan de geraspte tomaten toe en laat 4 minuten sudderen.
- 03
Stap 3
Voeg de bulgur toe en roer gedurende 1 minuut.
- 04
Stap 4
Giet 15 12 op laag vuur sudderen tot het vocht is opgenomen.
- 05
Stap 5
Laat het gerecht, afgedekt, 10 minuten rusten van het vuur. Maak het los met een vork voordat u het serveert.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.
Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested