쌀죽

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   두부는 깍둑썰기하고, 새우는 내장을 제거하고 반으로 잘라 두 번 씻습니다. 홍합은 헹구고 양파는 썰어줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 양파 슬라이스를 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. 그런 다음 말린 홍합, 새우, 두부를 넣고 새우 색이 변할 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   적당량의 물과 쌀을 넣고 저어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   양배추를 끓이는 동안 씻어서 썰어주세요 (시간을 절약하려면 미리 썰어두어도 됩니다).

   

6. 06

   단계 6

   끓이는 동안 자주 저어주세요. 국물이 재료보다 적어지면 양배추 잎을 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   채소 잎이 부드러워질 때까지 익힌 후, 다진 파를 넣고 소금, MSG, 요리용 술로 간을 합니다. 맛있는 죽이 완성되었습니다.