찐빵 (부추와 계란 포함)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쪽파를 잘게 다지세요

   

2. 02

   단계 2

   계란을 풀어주세요

   

3. 03

   단계 3

   밀가루를 준비하세요

   

4. 04

   단계 4

   밀가루에 엔젤 이스트 13 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽에 따뜻한 물을 섞은 후 덮어서 따뜻한 곳에 두어 부피가 두 배가 되고 표면에 기포가 생길 때까지 기다립니다. 그런 다음 마른 밀가루를 약간 묻혀 반죽을 작은 ​​공 모양으로 떼어냅니다.

   

6. 06

   단계 6

   다진 달걀, 소금, 후추, 굴소스, 기름을 부추에 넣고 잘 섞어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   반죽을 여러 개의 작은 덩어리로 나눈 다음, 각각 얇게 밀어 펴줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   속을 채워 넣고 빵처럼 말아준 다음, 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 빵을 냄비에 넣을 때까지 기다립니다.

   

9. 09

   단계 9

   찐빵을 찜기에 넣고 20 15 쪄주세요. 그런 다음 불을 끄고 찐빵을 꺼내세요.