일곱 가지 채소 쿠스쿠스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   큰 냄비에 올리브유 2 큰술을 두르고 양파를 넣고 5 분간 부드러워질 때까지 볶습니다.

2. 02

   단계 2

   당근, 순무, 토마토, 생강, 강황, 커민, 계피, 스튜 육수, 소금을 넣고 15 분간 끓입니다.

3. 03

   단계 3

   호박과 양배추를 넣고 10 분간 볶다가, 애호박과 병아리콩을 넣고 모든 채소가 부드러워질 때까지 10 ~ 12 분간 더 볶습니다.

4. 04

   단계 4

   인스턴트 쿠스쿠스를 그릇에 담고 남은 기름과 끓는 쿠스쿠스 육수를 부은 다음, 뚜껑을 덮고 포장지에 적힌 대로 그대로 두었다가 풀어주세요.

5. 05

   단계 5

   접시에 쿠스쿠스를 담고 그 위에 채소를 올린 다음 육수를 얹습니다. 허브를 넣고 남은 육수는 따로 곁들여 내세요. 이것은 간편하게 집에서 즐길 수 있는 쿠스쿠스 요리입니다.