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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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魚風味の細切り豚肉
肉料理中国

魚風味の細切り豚肉

写真と手順付き魚香肉粕の作り方(全7ステップ)。まず、用意した材料を細かく刻みます。

7 手順表示
蒸しエビ
魚介料理中国

蒸しエビ

蒸しエビのレシピ(写真付き)、全8ステップ。エビ200を用意します。

8 手順表示
チャイブオムレツ
卵・豆腐中国

チャイブオムレツ

チャイブと卵のオムレツの作り方: 5ステップ(写真付き)。チャイブと卵を用意します。

5 手順表示
カボチャ麺
麺類中国

カボチャ麺

写真付きのパンプキンヌードルレシピ、全9ステップ。かぼちゃを一口大に切り、麺を準備します。

9 手順表示
カリカリに揚げた豚肉
肉料理中国

カリカリに揚げた豚肉

カリカリに揚げた豚バラ肉のレシピ(写真と8手順付き)。赤身の豚肉1ポンド(約450g)、きれいに洗う。

8 手順表示
かぼちゃとほうれん草のチキンケーキ
ベーキング中国

かぼちゃとほうれん草のチキンケーキ

かぼちゃとほうれん草のエッグケーキのレシピ(写真付き、 8ステップ)。材料:かぼちゃ、ほうれん草、卵、アボカドオイル、黒ごま、クルミの粉。

8 手順表示
ミートボール入りかぼちゃ麺
麺類中国

ミートボール入りかぼちゃ麺

ミートボールとカボチャの麺のレシピ(写真付き、 8ステップ)。材料:カボチャ、卵、小麦粉、ブロッコリー、キャベツ。

8 手順表示
発酵豆腐皮の炒め物
卵・豆腐中国

発酵豆腐皮の炒め物

発酵豆腐シートの炒め物の作り方を写真付きでステップごとに解説します。全部で8ステップです。発酵豆腐シートをすすいで水気を切るか、キッチンペーパー…

8 手順表示
ニンニクの芽、エビ、卵の炒め物
魚介料理中国

ニンニクの芽、エビ、卵の炒め物

ニンニクの芽と卵を使ったエビの炒め物の作り方を、全6ステップで解説します。まず、エビを洗い、沸騰したお湯で10 20湯通しし、殻を取り除きます。

6 手順表示
トマトと魚の切り身のスープ
スープ中国

トマトと魚の切り身のスープ

トマトと魚の切り身のスープのレシピ(写真と11手順付き)。ソウギョの鱗と内臓を取り除き、エラを取り除いてよく洗います。

11 手順表示
ニンニクブロッコリー
その他のレシピ中国

ニンニクブロッコリー

ニンニク風味ブロッコリーのレシピ(写真付き、 8ステップ)。ブロッコリーを小房に切り分け、しばらく塩水に浸します。

8 手順表示
木に登るアリ
肉料理中国

木に登るアリ

アリが木に登るレシピ(写真付き)、全10ステップ。以下の材料を用意してください:春雨、ひき肉、刻んだネギ、刻んだ唐辛子、ニンニク。

10 手順表示
砂糖油餅
パン・パンケーキ中国

砂糖油餅

砂糖油餅の作り方(写真付き、 9ステップ)。材料:油、黒糖、もち米粉、水。

9 手順表示
ニンニク風味のエノキ茸
野菜・きのこ中国

ニンニク風味のエノキ茸

ニンニク風味のエノキ茸のレシピ(写真付き、 9ステップ)。すべての材料を準備します。エノキ茸を洗って細かくちぎり、ニンニクと唐辛子をみじん切りにし…

9 手順表示
ヘチマの炒め物
野菜・きのこ中国

ヘチマの炒め物

写真付きのヘチマ炒めレシピ、全9ステップ。ヘチマをスライスし、ニンニクを潰します。

9 手順表示