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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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6,945 レシピ
梨と大根の煮込み
スープ中国

梨と大根の煮込み

梨と大根の煮込みの作り方：全部で6ステップ。大根の皮をむき、ざく切りにする。梨の皮をむき、ざく切りにする。

6 手順表示
黒キクラゲと鶏肉のスープ
スープ中国

黒キクラゲと鶏肉のスープ

黒キクラゲと鶏肉のスープのレシピ（写真付き、 7ステップ）。黒キクラゲ、干し椎茸、赤ナツメを50浸します。

7 手順表示
ワン・ニアン・タン
スープ中国

ワン・ニアン・タン

「永遠のスープ」（様々な材料を使ったスープの一種で、写真付き）の作り方をステップ10解説します。材料を準備します。

10 手順表示
酢豚スペアリブ
肉料理中国

酢豚スペアリブ

酢豚スペアリブのレシピ（写真付き）、全9ステップ。豚スペアリブを洗い、一口大に切ります。

9 手順表示
ラッキーベジタブル
野菜・きのこ中国

ラッキーベジタブル

この如意野菜のレシピは7ステップで構成されています。まず、もやしの傷んだものを取り除き、よく洗って脇に置いておきます。

7 手順表示
ポテトと卵のパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ポテトと卵のパンケーキ

じゃがいもと卵のパンケーキのレシピ（写真付き）、全6ステップ。じゃがいもを細切りにする。

6 手順表示
孔雀が尾を広げる - 武昌魚
魚介料理中国

孔雀が尾を広げる - 武昌魚

孔雀の形をした武昌魚のレシピ（写真と7手順付き）：武昌魚の内臓と鱗を取り除いてきれいにします。背骨に沿って均等な大きさに切り分けますが、腹まで切…

7 手順表示
無地の三色旗
野菜・きのこ中国

無地の三色旗

このシンプルな三色コーン料理のレシピは7ステップで構成されています。トウモロコシの粒を芯から外し、ニンジンとピーマンをさいの目に切り、脇に置いて…

7 手順表示
豚肉の薄切りとベビー白菜の炒め物
肉料理中国

豚肉の薄切りとベビー白菜の炒め物

豚肉スライス入りベビー白菜の炒め物の作り方（写真と9ステップ付き）：豚肩肉を薄切りにしてボウルに入れます。豚バラ肉を使っても構いません。次に、薄…

9 手順表示
新文フードスタイルフェニックス
卵・豆腐中国

新文フードスタイルフェニックス

これは「フェニックス」と呼ばれる美味しくて変化に富んだ料理の、イラスト付きのレシピです。手順は14ステップ。材料：小麦粉200 、卵1個、イースト2 。

14 手順表示
豚肉の煮込みまんじゅう
餃子・包み料理中国

豚肉の煮込みまんじゅう

この豚まんのレシピは13ステップです。まず、容器に薄力粉とイーストを入れます。または、イーストを少量のぬるま湯に溶かしてから粉に加えることもできま…

13 手順表示
トマトビーフボール
肉料理中国

トマトビーフボール

トマトビーフボールのレシピ（写真と17手順付き）。新鮮な牛肉を1枚用意し、洗って水気を切ります。

17 手順表示
栗入り鶏手羽の煮込み
鶏・鴨料理中国

栗入り鶏手羽の煮込み

栗で煮込んだ手羽先のレシピ（ 15ステップ） 生の栗を使用しました。栗を洗い、小さな切り込みを入れ、沸騰したお湯で1分間湯通しし、冷水で冷やしてから…

15 手順表示
きのこ卵炒め
卵・豆腐中国

きのこ卵炒め

写真付きの、きのこ卵炒めの手順を追っ3レシピをご紹介します。きのこを塩水に約10分間浸します。ネギ、生姜、ニンニクを洗います。卵を3用意します。

3 手順表示