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レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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クリア
6,945 レシピ
冷製豆腐皮と昆布のサラダ
野菜・きのこ中国

冷製豆腐皮と昆布のサラダ

冷たい湯葉と昆布のサラダの作り方（写真と7手順付き）。材料：乾燥湯葉60 、乾燥昆布50 、赤唐辛子1本、ニンニク2かけ、ネギ2本。

7 手順表示
手作りの牛肉スープ
スープ中国

手作りの牛肉スープ

手で泡立てる牛肉スープの作り方を16ステップで解説したステップバイステップガイド。完成品。

16 手順表示
甘酸っぱいレンコン
野菜・きのこ中国

甘酸っぱいレンコン

甘酸っぱい蓮根のレシピ（写真と6手順付き）：蓮根の皮をむき、スライスして、数分間水に浸します。

6 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラ風味のチキンウィングのレシピ（写真付き、全6ステップ）。コーラの風味を浸透させるための切り込みを入れる際は、切り込みを入れすぎないように。3…

6 手順表示
ベジタリアンシチュー
野菜・きのこ中国

ベジタリアンシチュー

ベジタリアン煮込み麺のレシピ（写真付き、 11ステップ）。材料はすべてよく洗ってください。ただし、麺は洗う必要はありません！

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ナスボックス
野菜・きのこ中国

ナスボックス

ナスサンドイッチのレシピ（写真付き）、全11ステップ。すべての材料を準備します。

11 手順表示
伝統的な小豆ケーキ
ベーキング中国

伝統的な小豆ケーキ

伝統的な小豆ケーキのレシピ（写真付き、 5ステップ）。大きめの焼き型に、生地の上約1まで冷水を注ぎます。オーブンを130 ℃に予熱します。1 1コーン油を6…

5 手順表示
チキンカレーライス
ご飯・おかゆ中国

チキンカレーライス

写真付きのチキンカレーライスレシピ、全10ステップ。鶏むね肉、じゃがいも、にんじんをさいの目に切り、刻んだネギと生姜を用意します。

10 手順表示
ビールリブ
肉料理中国

ビールリブ

ビールで煮込んだ豚スペアリブのレシピ（写真付き、全11ステップ）。豚スペアリブを洗って脇に置いておく。生姜とニンニクを刻む。

11 手順表示
鶏の足の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足の煮込み

鶏の足の醤油煮込み：手順ごとのレシピ（写真付き） 6ステップ まず、材料を準備します。

6 手順表示
椎茸の詰め物
肉料理中国

椎茸の詰め物

椎茸の詰め物レシピ（写真付き、全9ステップ）。椎茸を洗い、軸を取り除き、写真のように平らにスライスします（こうすることで、鍋に安定して入れること…

9 手順表示
豚肉とピーマンの炒め物
肉料理中国

豚肉とピーマンの炒め物

ここでは、豚肉とピーマンの炒め物の手順6写真付きでご紹介します。まず、中華鍋に油を熱し、60～70％程度まで温めます。次に、みじん切りにしたニンニク…

6 手順表示
豚足のロースト
肉料理中国

豚足のロースト

豚足のローストレシピ（写真と10ステップ付き）。豚足を洗って一口大に切ります。

10 手順表示
臭みの強いミカンのソテー
魚介料理中国

臭みの強いミカンのソテー

臭みのあるマンダリンフィッシュのフライパン焼き：手順7レシピ（写真付き） 1. 市場で購入したマンダリンフィッシュをきれいに洗い、準備します。

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自家製クリアスープ
スープ中国

自家製クリアスープ

自家製澄ましスープのレシピ（写真付き）、 4ステップ。ニンジン、レンコン、鶏もも肉、薬草を洗って準備します。

4 手順表示
海水エビ
魚介料理中国

海水エビ

ここでは、海水エビの作り方を6ステップで解説します。まず、材料を準備します。

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キャベツと豚まん
餃子・包み料理中国

キャベツと豚まん

このキャベツと豚肉のまんじゅうのレシピは9ステップからなります。まず、小麦粉、イースト、砂糖をぬるま湯と混ぜて生地を作ります。

9 手順表示
リブ
肉料理中国

リブ

写真付きの豚スペアリブのレシピ、全8ステップ。豚スペアリブを洗い、湯通しします。

8 手順表示