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318 レシピ麺類
ニンジンピューレパスタ
麺類中国

ニンジンピューレパスタ

ニンジンピューレパスタのレシピ（写真付き、全5ステップ）。沸騰したお湯でパスタを茹で、火が通るまで茹でます。

5 手順表示
油が飛び散ったハサミ麺
麺類中国

油が飛び散ったハサミ麺

油をかけたハサミ切り麺の作り方：全部で9ステップ。大きなボウルに小麦粉を入れ、ひとつまみの塩を加え、箸でかき混ぜながら水を少しずつ加え、綿のよう…

9 手順表示
パスタ
麺類イタリア

パスタ

写真付きのパスタレシピ、全11ステップ。セロリ、ニンジン、トマト、タマネギをさいの目に切り、脇に置いておく。

11 手順表示
トマトと卵の麺
麺類中国

トマトと卵の麺

トマトと卵麺のレシピ（写真付き）、全8ステップ。まず、材料を準備します。トマトの皮をむいて潰し、ジャガイモを細切りにして水に浸します。

8 手順表示
揚げソースのかかった麺
麺類中国

揚げソースのかかった麺

炸醤麺（豆味噌麺）の作り方（図解付き、 8ステップ）。卵に塩小さじ1杯を加えて、火が通るまで炒める。

8 手順表示
揚春麺
麺類中国

揚春麺

陽春麺の作り方（写真付き）、全7ステップ。ネギを刻んで脇に置いておく。

7 手順表示
ニンニク風味のエビと春雨
麺類中国

ニンニク風味のエビと春雨

ニンニク風味のエビと春雨のレシピ、全14ステップ。まず、エビの頭を取り除き、背わたを取り除いてよく洗い、春雨を柔らかくなるまでぬるま湯に浸します。

14 手順表示
新疆風豚肉炒め麺（自家製）
麺類中国

新疆風豚肉炒め麺（自家製）

新疆風豚肉煮込み麺（自家製バージョン） - 図解レシピ、全8ステップ。生地に少量の塩を加えて弾力性を高めます。こねた後、生地をしばらく休ませます。休…

8 手順表示
春雨の炒め物
麺類中国

春雨の炒め物

写真付きの春雨炒めレシピ（全7ステップ）。材料を準備し、春雨は事前に5分間水に浸しておきます。

7 手順表示
卵はさみ麺
麺類中国

卵はさみ麺

卵ハサミ麺のレシピ（写真と7の手順付き）。卵を2個割り、適量のオリーブオイルと塩を加えます。

7 手順表示
ミックス焼きビーフン
麺類中国

ミックス焼きビーフン

ここでは、さまざまな野菜を使った焼きビーフンの作り方を写真付きでステップ9ご紹介します。まず、豚肉を切って脇に置いておきます。

9 手順表示
特製焼きそば
麺類中国

特製焼きそば

写真付きの、特別な焼きそばの作り方をステップ6解説します。まず、生地をこね、細長く伸ばし、火が通るまで茹で、湯切りをして冷水で洗い流します。

6 手順表示
ベジタリアン焼きそば
麺類中国

ベジタリアン焼きそば

このベジタリアン炒め麺のレシピは8ステップで構成されています。ロメインレタスを小房に分け、玉ねぎをスライスし、ニンジンをスライスします。

8 手順表示
キャベツとニンジンの炒め麺
麺類中国

キャベツとニンジンの炒め麺

キャベツとニンジンの炒め麺のレシピ、全6ステップ。まず、麺を70～80％ほど茹でます。キャベツとニンジンを刻んで洗い、トマトを洗って刻み、ニンニクを…

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