冷製セロリと湯葉のサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   セロリは洗って切り分け、乾燥湯葉はあらかじめ水に浸して切り分けておく。

   

2. 02

   手順 2

   ピーマンを刻んで加えると、料理がより彩り豊かになり、香りも良く、美味しくなります。

   

3. 03

   手順 3

   水に入れて沸騰させ、調理中に少量の塩を加える。

   

4. 04

   手順 4

   湯通しした後、お湯を切り、ごま油、鶏がらスープ、塩、砂糖を加えます。よく混ぜ合わせ、最後に刻んだネギを散らせば完成です！