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中国 • デザート
牛モツのタレ漬け（旧暦1月15日の元宵節に食べる料理）
牛モツのつけダレ添え（ランタンフェスティバル、1月15日用）レシピ、全12ステップ。完成した牛モツを切り分け、皿に盛り付けます。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
仕上げた牛モツを切り分け、皿に盛り付けた。
- 02
手順 2
調味料として、生姜、ニンニク、ネギをそれぞれみじん切りにする。
- 03
手順 3
空のボウルを用意し、みじん切りにした生姜を加える。
- 04
手順 4
みじん切りニンニク
- 05
手順 5
薄口醤油
- 06
手順 6
オイスターソース
- 07
手順 7
バルサミコ酢
- 08
手順 8
ラー油
- 09
手順 9
適量のぬるま湯を加え、よく混ぜてください。
- 10
手順 10
香りをさらに引き立てるために、白ごまを振りかけてください。
- 11
手順 11
最後に、刻んだネギを加えて、もう一度よく混ぜ合わせます。
- 12
手順 12
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv