エビとメロンの炒め物（ランタンフェスティバル向け）

作り方

1. 01

   手順 1

   エビを解凍して脇に置いておく。

   

2. 02

   手順 2

   エビをマリネする：塩、オイスターソース、薄口醤油、コーンスターチを加えてよく混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   エビを5分間マリネし、スライスしたキュウリ、ネギ、ショウガを用意する。

   

4. 04

   手順 4

   フライパンに油を熱し、エビを加えて炒める。

   

5. 05

   手順 5

   ネギと生姜を加えて、さらに炒める。

   

6. 06

   手順 6

   塩を加え、きゅうりを入れて全体に均一に炒めます。2 2で出来上がりです。

   

7. 07

   手順 7

   香り高く美味しい料理が盛り付けられました。