Gebakken garnalen en meloen (voor het Lantaarnfestival)

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ontdooi de garnalen en zet ze apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Marineer de garnalen: voeg zout, oestersaus, lichte sojasaus en maizena toe en meng goed.

   

3. 03

   Stap 3

   Marineer de garnalen 5 minuten en maak de gesneden komkommer, lente-uitjes en gember klaar.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit olie in een pan, voeg de garnalen toe en roerbak ze.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de lente-uitjes en gember toe en blijf roerbakken.

   

6. 06

   Stap 6

   Voeg zout toe, giet de komkommer erbij en roerbak alles goed door. Het gerecht is binnen 2 minuten klaar om te serveren.

   

7. 07

   Stap 7

   Een bord vol geurig en heerlijk eten staat klaar om geserveerd te worden.