새우와 멜론 볶음 (등불 축제용)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   새우를 해동하여 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   새우를 재울 때 소금, 굴소스, 간장, 전분을 넣고 잘 섞어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   새우를 5 분간 재워두고, 얇게 썬 오이, 파, 생강을 준비합니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 달군 다음 새우를 넣고 볶으세요.

   

5. 05

   단계 5

   파와 생강을 넣고 계속 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금을 넣고 오이를 넣어 골고루 볶아주세요. 2 분이면 완성입니다.

   

7. 07

   단계 7

   향긋하고 맛있는 음식이 담긴 접시가 준비되었습니다.