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中国 • その他のレシピ
ニンニクとサツマイモの葉
ニンニク風味のサツマイモの葉の作り方：全10ステップ。サツマイモの葉を洗い、ニンニクをみじん切りにする。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
サツマイモの葉を洗い、ニンニクをみじん切りにする。脇に置いておく。
- 02
手順 2
鍋に水を沸騰させ、少量の油と少量の塩を加える。
- 03
手順 3
沸騰したお湯にサツマイモの葉を加える
- 04
手順 4
サツマイモの葉を1分半ほど湯通しする。
- 05
手順 5
火が通るまでさっと茹で、取り出して脇に置いておく。
- 06
手順 6
フライパンに油を熱し、ニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 07
手順 7
サツマイモの葉を注ぎ入れる
- 08
手順 8
適量の塩を加える
- 09
手順 9
均一に炒め、火から下ろす。
- 10
手順 10
メッキ
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv