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Chine • Autres recettes

Feuilles de patate douce à l'ail

Comment préparer des feuilles de patate douce à l'ail : 10 étapes au total. Lavez les feuilles de patate douce et hachez l'ail.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Feuilles de patate douce à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les feuilles de patate douce et hachez l'ail. Réservez.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez un peu d'huile et un peu de sel.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter les feuilles de patate douce à l'eau bouillante

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Blanchir les feuilles de patate douce pendant une minute et demie.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Blanchir jusqu'à ce que ce soit cuit, puis retirer et réserver.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'ail et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez les feuilles de patate douce

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajoutez une quantité appropriée de sel

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faire revenir uniformément et retirer du feu.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Placage

    Étape 10

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur