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中国 • 麺類
季節の野菜を使った焼きそば
野菜炒め麺の作り方を、写真付きでステップ10解説します。まずは、完成品の写真をご覧ください。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
完成品の写真はこちらです。

- 02
手順 2
写真に示されているように材料を準備してください。

- 03
手順 3
紫キャベツと緑と赤のピーマンを千切りにする。

- 04
手順 4
ニンニクをみじん切りにする。

- 05
手順 5
冷たいフライパンに油を熱し、四川山椒を加えて香りが立つまで炒める。

- 06
手順 6
四川山椒の香りが立ったら、取り出して捨てる。次に、千切りにしたキャベツとピーマン(緑と赤)を加え、手早く炒める。

- 07
手順 7
適量のオイスターソースと薄口醤油を加え、火が通るまで炒める。

- 08
手順 8
麺を加えて炒め、みじん切りにしたニンニクを加えて均一に炒める。最後に、適量の鶏がらスープを加える。

- 09
手順 9
お皿に盛り付けてお召し上がりください。

- 10
手順 10
さあ、召し上がれ!すごく美味しいぞ!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv