Nouilles sautées aux légumes de saison

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Voici une photo du produit fini.

   

2. 02

   Étape 2

   Préparez les ingrédients comme indiqué sur l'image.

   

3. 03

   Étape 3

   Râpez le chou rouge et les poivrons verts et rouges.

   

4. 04

   Étape 4

   Hachez l'ail.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer l'huile dans une poêle froide, puis ajoutez les grains de poivre du Sichuan et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

6. 06

   Étape 6

   Une fois que les grains de poivre du Sichuan dégagent leur arôme, retirez-les et jetez-les. Ajoutez ensuite le chou râpé et les poivrons verts et rouges, puis faites sauter rapidement.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres et de sauce soja claire, et faites sauter jusqu'à ce que ce soit juste cuit.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez les nouilles et faites-les revenir, puis ajoutez l'ail haché et mélangez bien. Enfin, ajoutez la quantité appropriée de bouillon de poulet.

   

9. 09

   Étape 9

   Servir dans une assiette.

   

10. 10

    Étape 10

    Allons-y, c'est délicieux !