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6,617 公開中のレシピ

麻婆豆腐
卵・豆腐中国

麻婆豆腐

麻婆豆腐のレシピ（写真付き）、全8ステップ。ネギ、生姜、ニンニクを洗います。ネギを細切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ネギもみじん切りにします。

8 手順表示
キャラメルプリン
デザート中国

キャラメルプリン

写真付きキャラメルプリンのレシピ、全4ステップ。キャラメル：（材料の量）水と砂糖を加え、濃い茶色がかった赤色になるまで弱火で煮詰めます。火からお…

4 手順表示
大根と豚スペアリブのスープ
スープ中国

大根と豚スペアリブのスープ

大根と豚スペアリブのスープのレシピは5ステップで構成されています。まず、大根をざく切りにし、生姜を薄切りにします。

5 手順表示
茹でた薄切り豚肉
肉料理中国

茹でた薄切り豚肉

ここでは、写真付きの豚肉の茹で方をステップ4解説します。まず、ネギと生姜をスライスします。豚肉のスライスを料理酒と片栗粉でマリネします。次に、も…

4 手順表示
ベーコン巻きエノキ茸
肉料理中国

ベーコン巻きエノキ茸

ベーコンとエノキ茸のレシピ（ 4ステップ）：エノキ茸の根を取り除き、洗って水気を切ります。少量の油と塩でマリネします。キュウリを洗い、キュウリ用ザ…

4 手順表示
水なし豚足
肉料理中国

水なし豚足

水を使わずに豚足の煮込みを作る方法（図解付き、全6ステップ）。豚足を一口大に切り、洗って鍋に入れます。スパイスパックと乾燥唐辛子を加えます。

6 手順表示
キャベツとヒラタケの炒め物
野菜・きのこ中国

キャベツとヒラタケの炒め物

キャベツとヒラタケの炒め物の作り方： 10ステップ（図解付き）。新鮮なヒラタケをきれいな水でよく洗い、軸を取り除きます。

10 手順表示
ひき肉とナスの細切り
肉料理中国

ひき肉とナスの細切り

この豚ひき肉とナスの細切りのレシピは14ステップです。まず、ニンニクをみじん切りにして脇に置いておきます。次に、豚肉を洗います。

14 手順表示
ポーチドエッグの炒め物
卵・豆腐中国

ポーチドエッグの炒め物

このポーチドエッグの炒め物のレシピは5ステップで構成されています。まず、唐辛子、ピーマン、ニンニクのスライスを刻んで準備します。

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ニンニクの芽入り焼きまんじゅう
パン・パンケーキ中国

ニンニクの芽入り焼きまんじゅう

ニンニクの芽入り蒸しパンの作り方：全6ステップ。卵を割り、よく溶きほぐします。蒸しパンを小さく切り、ニンニクの芽をみじん切りにします。

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三色豚肉餃子
餃子・包み料理中国

三色豚肉餃子

この三色豚肉餃子のレシピは7ステップからなります。まず、キャベツとニンジンを細かく刻み、ジュースにします。

7 手順表示
鶏の足の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足の煮込み

鶏の足の醤油煮込み： 10たレシピ（写真付き）。必要な材料をすべて準備します。

10 手順表示
栗入り鶏肉の煮込み
鶏・鴨料理中国

栗入り鶏肉の煮込み

栗入り鶏肉の煮込み：写真付きの9ステップからなる手順ごとのレシピ。栗の皮むき：栗を最初に茹でてから、数秒間冷水に浸すと簡単に皮がむけます。

9 手順表示
豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の煮込み

写真付きの豚バラ肉の煮込みレシピ、全8ステップ。豚バラ肉をきれいに洗い、水気を拭き取り、一口大に切ります。

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ガーリックホタテ
肉料理中国

ガーリックホタテ

ニンニク風味のホタテのレシピ。全6ステップ。ホタテ5 。さばき方がわからない場合は、下処理済みのホタテを購入しても構いません。

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ライオンの頭の煮込み
鶏・鴨料理中国

ライオンの頭の煮込み

獅子頭肉団子の煮込みレシピ（写真付き、全7ステップ）。ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。

7 手順表示
上海蟹の蒸し物
魚介料理中国

上海蟹の蒸し物

写真付きの上海蟹の蒸しレシピ、全6ステップ。オンラインで購入した蟹の鮮度を確認してください。死んだ蟹は食べてはいけません。まず、蟹を4匹用意します…

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魚の浮き袋と鶏の足のスープ
スープ中国

魚の浮き袋と鶏の足のスープ

魚の浮き袋と鶏の足のスープのレシピ（写真付き、全6ステップ）。乾燥魚の浮き袋を用意します（私は普通のものを使いました）。

6 手順表示