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Cina • Pesce e frutti di mare

Striscioline di gamberi e cipolla

Questa ricetta per l'insalata di gamberi e cipolle prevede 5 passaggi. Per prima cosa, affettate la cipolla a striscioline sottili. Poi, preparate i gamberi secchi e tritate finemente i cipollotti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Striscioline di gamberi e cipolla
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate la cipolla a striscioline, preparate i gamberetti secchi e tritate finemente i cipollotti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le cipolle affettate e fatele soffriggere finché non si saranno quasi ammorbidite.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete i gamberetti secchi, fateli saltare in padella uniformemente e aggiungete un pizzico di sale.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Infine, aggiungete un po' di brodo di pollo e salsa di soia leggera per insaporire. Se il sugo risulta troppo asciutto, potete aggiungere un po' d'acqua.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Impiattate e cospargete con cipollotti verdi tritati.

    Passaggio 5

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente