[Celebrazione della Festa delle Lanterne il 15° giorno del primo mese lunare] Zucca al vapore con carne macinata e

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbucciate la zucca, tagliatela a fette sottili e disponetele in una ciotola.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tritate l'aglio e tagliate a pezzetti la pancetta di maiale.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate l'olio in una pentola, aggiungete un cucchiaio di pasta di soia e soffriggete finché non sprigiona il suo aroma. Aggiungete l'aglio tritato e soffriggete finché non diventa fragrante. Quindi aggiungete la carne macinata e rosolatela uniformemente. Aggiungete salsa di soia leggera per insaporire e versate una quantità adeguata di acqua bollente fino a raggiungere nuovamente il bollore.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versate il sugo di carne macinata cotta sulla zucca.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Cuocere a vapore fino a cottura ultimata.

   

7. 07

   Passaggio 7

   La deliziosa zucca al vapore con carne macinata e aglio è pronta.