[Feier des Laternenfestes am 15. Tag des ersten Mondmonats] Gedämpfter Kürbis mit Hackfleisch und
[Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats] Gedämpfter Kürbis mit Hackfleisch und Knoblauch: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung (insgesamt 7 Schritte). Zutaten vorbereiten.
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Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.

- 02
Schritt 2
Den Kürbis schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel anrichten.

- 03
Schritt 3
Den Knoblauch fein hacken und den Schweinebauch in Stücke schneiden.

- 04
Schritt 4
Öl in einem Topf erhitzen, einen Löffel Sojabohnenpaste hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duftet. Gehackten Knoblauch hinzufügen und ebenfalls unter Rühren anbraten, bis er duftet. Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und gleichmäßig anbraten. Mit heller Sojasauce abschmecken und mit ausreichend kochendem Wasser aufgießen, bis alles wieder kocht.

- 05
Schritt 5
Gießen Sie die gekochte Hackfleischsoße über den Kürbis.

- 06
Schritt 6
Dämpfen, bis es gar ist.

- 07
Schritt 7
Der köstliche gedämpfte Kürbis mit Hackfleisch und Knoblauch ist fertig.

Nährwerte
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