[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Potiron cuit à la vapeur avec de la viande hachée et

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients.

   

2. 02

   Étape 2

   Pelez la citrouille, coupez-la en fines tranches et disposez-les dans un bol.

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez l'ail et coupez la poitrine de porc en dés.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez une cuillère à soupe de pâte de soja et faites revenir jusqu'à ce qu'elle soit parfumée. Ajoutez l'ail haché et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il soit également parfumé. Ajoutez ensuite la viande hachée et faites-la revenir uniformément. Assaisonnez avec de la sauce soja claire et ajoutez de l'eau bouillante jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez la sauce à la viande hachée cuite sur la citrouille.

   

6. 06

   Étape 6

   Cuire à la vapeur jusqu'à ce que ce soit cuit.

   

7. 07

   Étape 7

   La délicieuse citrouille cuite à la vapeur avec de la viande hachée et de l'ail est prête.