Insalata fredda di cetrioli in agrodolce
Ecco una guida passo passo per preparare un'insalata di cetrioli in agrodolce, in 8 passaggi in totale. Preparate due cetrioli, lavateli accuratamente e metteteli da parte.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate due cetrioli, lavateli bene e metteteli da parte.
- 02
Passaggio 2
In una ciotola, mescolate la salsa di soia leggera, l'aceto di riso, lo zucchero di canna e un pizzico di sale fino a quando lo zucchero di canna non si sarà completamente sciolto.
- 03
Passaggio 3
Ora puoi tagliare il cetriolo. Elimina le estremità, dividilo in quattro sezioni, poi taglia ogni sezione in strisce più o meno uguali. Tieni da parte mezza striscia per la decorazione.
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Passaggio 4
Mettete le strisce di cetriolo in una ciotola, versateci sopra la salsa preparata, mescolate bene e lasciate marinare per circa dieci minuti.
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Passaggio 5
Mentre il cetriolo è sottaceto, potete iniziare a tagliarlo a forma di fiore. Il metodo di taglio è illustrato nell'immagine sottostante: tagliate una sezione di cetriolo a metà, poi tagliate ogni metà in quattro parti. Infine, tagliate il cetriolo nelle forme mostrate nell'immagine per ottenere i fiori.
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Passaggio 6
Disponete le fette di cetriolo miste (che rappresentano i fiori appena recisi) in questo modo. Date libero sfogo alla vostra creatività dando forma ai fiori!
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Passaggio 7
Ecco un'altra foto del prodotto finito.
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Passaggio 8
Questa semplice, deliziosa e invitante insalata di cetrioli in agrodolce è pronta! Sono ViVi, la cuoca, seguitemi se vi piacciono i miei contenuti! Condividerò altre ricette deliziose e nuove ricette. Grazie, amici!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.