Spaghetti saltati in padella con zucca

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Immagine del prodotto finito

   

2. 02

   Passaggio 2

   Una volta cotti, scolateli e immergeteli in acqua fredda.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparate una zucca fresca.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Prendete mezza zucca e sminuzzatela.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Lavate i peperoncini e rimuovete i semi.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Tagliate i peperoni verdi e rossi a strisce.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Tritate finemente gli spicchi d'aglio e tagliate i cipollotti a pezzetti.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Scaldate il wok, aggiungete l'olio di colza, soffriggete l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma, quindi saltate in padella i peperoncini e la zucca.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Rosolate fino a cottura ultimata, poi aggiungete la salsa di soia, il sale, il pepe e il peperoncino in polvere e mescolate bene.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete i noodles di riso cotti.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Saltate in padella i vermicelli di riso e le verdure in modo uniforme.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungete un po' d'acqua nella pentola e continuate a soffriggere.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Aggiungete le cipolle verdi tritate e soffriggete uniformemente.

    

14. 14

    Passaggio 14

    È pronto un delizioso e profumato piatto di zucca saltata in padella con spaghetti di riso.