Ali di pollo saltate in padella con peperoni verdi e rossi

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavate e tagliate le ali di pollo a pezzi, quindi marinatele con vino da cucina e sale per circa 15 minuti.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Portate a ebollizione dell'acqua in una pentola, aggiungete le ali di pollo e cuocetele per 2 3 , poi scolatele.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate abbondante olio in una padella, poi aggiungete le ali di pollo e friggetele a fuoco basso finché la pelle non sarà leggermente dorata. Toglietele dalla padella e mettetele su un piatto, lasciando l'olio nella padella.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete le fettine di zenzero e l'aglio preparati e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Successivamente, soffriggete i peperoni verdi e rossi in padella fino a quando non saranno cotti, quindi aggiungete una quantità adeguata di sale.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete le ali di pollo fritte e fatele saltare in padella per un minuto.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Aggiungete una quantità adeguata di salsa di soia leggera, mescolate bene e servite.