鸡翅膀炒青红椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡翅洗净切块，料酒+盐 腌制15分钟左右

   

2. 02

   步骤 2

   锅内水烧开，将鸡翅倒入煮个2~3分钟，捞出滤干

   

3. 03

   步骤 3

   锅内放入油烧热后，油要多放点，将鸡翅倒入后小火炸至表皮有少于焦黄盛入盘中，油留锅中

   

4. 04

   步骤 4

   放入备好的姜丝，蒜 爆香

   

5. 05

   步骤 5

   之后将青红椒放入锅中爆炒至断生，加适量盐

   

6. 06

   步骤 6

   再倒入炸好的鸡翅，爆炒一分钟

   

7. 07

   步骤 7

   加入适量味极鲜酱油炒匀即可出锅