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Chine • Raviolis et bouchées

raviolis végétariens

Recette de raviolis végétariens avec photos, en 8 étapes. Pétrissez la pâte et laissez-la reposer.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
raviolis végétariens
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Pétrissez la pâte et laissez-la reposer un moment.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Brouillez les œufs, laissez-les refroidir, puis hachez-les.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez l'aubergine en petits morceaux, essorez-la à l'aide d'une étamine et hachez les oignons verts.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    gingembre haché

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Placez les ingrédients hachés dans un bol, ajoutez le sel, le bouillon de poulet, la poudre de treize épices, la sauce aux huîtres, la sauce soja claire et l'huile, et mélangez dans un seul sens jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Étalez la pâte en bandes et divisez-la en portions.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Dérouler les feuilles

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Une fois les raviolis emballés, suivez simplement votre méthode de préparation habituelle.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur