Aubergine au beurre de cacahuète

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer tous les matériaux

   

2. 02

   Étape 2

   piments sautés

   

3. 03

   Étape 3

   pelleter

   

4. 04

   Étape 4

   Faites sauter les aubergines à la poêle.

   

5. 05

   Étape 5

   Après avoir fait revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres, ajoutez l'eau et la sauce soja foncée et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez ensuite les flocons de piment préalablement sautés, le sel selon votre goût et le beurre de cacahuète, puis mélangez bien.

   

6. 06

   Étape 6

   Un délicieux plat d'aubergines au beurre de cacahuète est prêt !