Les feuilles de périlla marinées, un accompagnement populaire de la cuisine coréenne, sont absolument indispensables avec le riz.

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Hachez finement le piment rouge.

   

2. 02

   Étape 2

   Hachez finement les oignons verts.

   

3. 03

   Étape 3

   Hachez l'oignon en petits morceaux.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez l'oignon haché, l'oignon vert haché et le piment rouge haché dans un bol.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter de l'ail haché

   

6. 06

   Étape 6

   Incorporer la poudre de chili

   

7. 07

   Étape 7

   Versez la sauce soja

   

8. 08

   Étape 8

   Versez le sirop

   

9. 09

   Étape 9

   Ajouter des graines de sésame

   

10. 10

    Étape 10

    Versez l'huile de sésame

    

11. 11

    Étape 11

    Bien mélanger

    

12. 12

    Étape 12

    Étalez la sauce uniformément sur les deux faces des feuilles de périlla.

    

13. 13

    Étape 13

    Il peut être consommé après une semaine de marinade.