pieds de poulet de célébrité d'Internet

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Nettoyer les pattes de poulet

   

2. 02

   Étape 2

   Couper les ongles des pattes de poulet

   

3. 03

   Étape 3

   Couper les ongles des poulets

   

4. 04

   Étape 4

   Découpé en petits morceaux

   

5. 05

   Étape 5

   Mettez l'eau, les tranches de gingembre et le vin de cuisine dans une casserole et portez à ébullition.

   

6. 06

   Étape 6

   Préparer les autres ingrédients

   

7. 07

   Étape 7

   Lavez les pattes de poulet bouillies à l'eau claire.

   

8. 08

   Étape 8

   Dans une autre casserole, mélanger les pattes de poulet, l'eau, le vin de cuisine et les assaisonnements et laisser mijoter 20 minutes.

   

9. 09

   Étape 9

   Préparez de l'eau glacée pendant la cuisson, puis hachez les piments et l'ail.

   

10. 10

    Étape 10

    Lavez deux citrons avec du sel.

    

11. 11

    Étape 11

    Coupez le citron en tranches et réservez-en la moitié pour en faire du jus plus tard.

    

12. 12

    Étape 12

    Faites tremper les pattes de poulet cuites dans de l'eau glacée pendant une demi-heure, puis congelez-les pendant une autre demi-heure. Ensuite, ajoutez les tranches de gingembre, les piments hachés, l'ail émincé, la sauce soja, le sel, l'huile de sésame, le sucre et le jus de citron.

    

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    Étape 13

    Et du vinaigre vieilli

    

14. 14

    Étape 14

    Mélangez tous les ingrédients, puis ajoutez des tranches de citron. Congelez pendant 2 3 avant de servir. C'est tellement délicieux que vous ne pourrez plus vous arrêter ! Bien meilleur que les desserts du commerce. Ajoutez les arômes de votre choix.