Hühnerfüße von Internet-Prominenten
Eine Schritt 14 Schritt-Anleitung mit Bildern zur Zubereitung beliebter Hühnerfüße. Zuerst die Hühnerfüße gründlich waschen.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die Hühnerfüße sauber
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Schritt 2
Hühnerkrallen schneiden
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Schritt 3
Hühnerzehennägel schneiden
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Schritt 4
In kleine Stücke schneiden
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Schritt 5
Wasser, Ingwerscheiben und Kochwein in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
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Schritt 6
Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor.
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Schritt 7
Waschen Sie die gekochten Hühnerfüße mit sauberem Wasser.
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Schritt 8
In einem separaten Topf Hühnerfüße, Wasser, Kochwein und Gewürze vermischen und 20 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 9
Bereiten Sie während des Kochens Eiswasser vor und hacken Sie die Chilischoten und den gehackten Knoblauch.
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Schritt 10
Zwei Zitronen mit Salz waschen.
- 11
Schritt 11
Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben und heben Sie eine Hälfte zum späteren Auspressen auf.
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Schritt 12
Die gekochten Hühnerfüße eine halbe Stunde in vorbereitetem Eiswasser einweichen und anschließend eine weitere halbe Stunde einfrieren. Danach Ingwerscheiben, gehackte Chilischoten, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Salz, Sesamöl, Zucker und Zitronensaft hinzufügen.
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Schritt 13
Und gereifter Essig
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Schritt 14
Alles gut vermischen und mit Zitronenscheiben belegen. Vor dem Servieren 2 3 einfrieren. Es ist so lecker, dass man gar nicht mehr aufhören kann zu essen! Viel besser als gekauftes. Nach Belieben würzen.
Nährwerte
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