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China • Verduras

Espárragos salteados

Aquí tienes una guía paso 10 paso para saltear espárragos, con fotos incluidas. Primero, una foto del plato terminado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Espárragos salteados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Aquí tenéis una foto del producto terminado.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Prepara los ingredientes como se muestra en la imagen.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Lava los espárragos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Iba a cortarlo en tiras, pero tenía prisa y no tuve tiempo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Corta los chiles en tiras, la cebolla en tiras y el ajo en rodajas.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Calienta la sartén con aceite frío.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calienta el aceite hasta que esté caliente, luego agrega los ingredientes y sofríe hasta que desprendan aroma.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade los espárragos y sofríelos rápidamente.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Saltea hasta que estén cocidos, luego añade una cucharadita de sal y una cucharadita de condimento para champiñones. Un plato ligero y refrescante de espárragos salteados, perfecto para el verano, está listo.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    ¡Sírvelo y disfrútalo! Combina muy bien con arroz o panecillos al vapor.

    Paso 10

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario