China • Pescados y mariscos

Camarones salteados

Name: Camarones salteados
Cuisine: China

Receta de langostinos salteados (con fotos y 5 pasos): Escaldar los langostinos en agua con sal, luego enjuagarlos con agua fría y escurrirlos.

Salado

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Preparación

01
Paso 1
Escalde las gambas en agua con sal, luego enjuáguelas con agua fría y escúrralas. (El agua debe estar hirviendo).
02
Paso 2
Calienta el aceite en una sartén hasta que hierva, luego agrega el jengibre y el ajo picados y sofríe hasta que desprendan aroma.
03
Paso 3
Tras sofreír hasta que desprendan aroma, añadir las gambas escaldadas y sofreír rápidamente.
04
Paso 4
Añade sal, salsa de soja clara y pimienta en ese orden.
05
Paso 5
Plato y servir

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario