Жареные креветки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Бланшируйте креветки в подсоленной воде, затем промойте их в холодной воде и слейте воду. (Вода должна быть кипящей.)

   

2. 02

   Шаг 2

   Нагрейте масло в сковороде до кипения, затем добавьте измельченный имбирь и чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

3. 03

   Шаг 3

   После обжаривания до появления аромата добавьте бланшированные креветки и быстро обжарьте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте соль, светлый соевый соус и перец в указанном порядке.

   

5. 05

   Шаг 5

   Выложите на тарелку и подавайте.