Tortita de zanahoria y huevo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los materiales

   

2. 02

   Paso 2

   Pela y lava las zanahorias, luego rállalas. Pica las cebolletas.

   

3. 03

   Paso 3

   Coloca las zanahorias, las cebolletas picadas, la harina de trigo y los huevos en un recipiente.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade sal

   

5. 05

   Paso 5

   Añade agua mientras remueves.

   

6. 06

   Paso 6

   Remueva hasta que se forme una pasta.

   

7. 07

   Paso 7

   Calienta una sartén con una fina capa de aceite de cocina.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierte la masa, extiéndela en una capa fina e intenta que la tortita quede lo más redonda posible. Sigue cocinando a fuego medio-bajo.

   

9. 09

   Paso 9

   Cuando la tortita esté lo suficientemente tierna como para separarla fácilmente del otro lado, dale la vuelta y fríela hasta que esté dorada por ambos lados.

   

10. 10

    Paso 10

    Imagen del producto terminado