Karotten- und Eierpfannkuchen
Rezept für Karotten-Eier-Pfannkuchen ( 10 Schritte) Zutaten vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie die Materialien vor.
- 02
Schritt 2
Die Karotten schälen, waschen und anschließend raspeln. Die Frühlingszwiebeln hacken.
- 03
Schritt 3
Karotten, gehackte Frühlingszwiebeln, Mehl und Eier in einen Behälter geben.
- 04
Schritt 4
Salz hinzufügen
- 05
Schritt 5
Wasser unter ständigem Rühren hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Rühren, bis eine Paste entsteht.
- 07
Schritt 7
Eine Bratpfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl erhitzen.
- 08
Schritt 8
Gießen Sie den Teig hinein, verteilen Sie ihn dünn und formen Sie den Pfannkuchen so rund wie möglich. Backen Sie ihn bei mittlerer bis niedriger Hitze weiter.
- 09
Schritt 9
Sobald der Pfannkuchen weich genug ist, um sich leicht von der anderen Seite zu lösen, wenden Sie ihn und braten Sie ihn, bis er auf beiden Seiten goldbraun ist.
- 10
Schritt 10
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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