Brotes de bambú salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava los brotes de bambú y córtalos en rodajas.

   

2. 02

   Paso 2

   Colóquelo en un plato para usarlo más tarde.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta las cebolletas en trozos, rebana los chiles ojo de pájaro (opcional), rebana el ajo y rebana el jengibre.

   

4. 04

   Paso 4

   Colóquelo en un recipiente para usarlo más tarde.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un poco de aceite en un wok. Una vez que el aceite esté caliente, agrega los ingredientes preparados y sofríelos hasta que desprendan aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Salteado con brotes de bambú

   

7. 07

   Paso 7

   Agregue salsa de soja clara y sal.

   

8. 08

   Paso 8

   De tres a cinco minutos