Arroz frito con verduras mixtas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta los pimientos verdes y rojos en dados, corta el pepino en dados y coloca el maíz en un plato.

   

2. 02

   Paso 2

   Pica finamente las cebolletas y el ajo, corta el jamón en dados, bate los huevos hasta obtener una mezcla homogénea y añade sal.

   

3. 03

   Paso 3

   Huevos en aceite caliente

   

4. 04

   Paso 4

   Sofríe hasta que se rompa en trozos pequeños, luego pásalo a un bol y reserva.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén, añade las cebolletas y el ajo picados y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Agregue pimientos verdes y rojos picados y granos de maíz.

   

7. 07

   Paso 7

   Luego, agregue el pepino cortado en cubos y el jamón cortado en cubos.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta el arroz y sofríalo uniformemente, luego agregue los condimentos.

   

9. 09

   Paso 9

   Tras sofreír uniformemente, agregue los huevos y continúe sofriendo durante medio minuto hasta que el arroz frito esté cocido de manera uniforme.

   

10. 10

    Paso 10

    Enchapado

    

11. 11

    Paso 11

    ¡El delicioso arroz frito con verduras mixtas ya está listo!