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Estados Unidos • Platos principales
Hamburguesas con queso clásicas
Hamburguesas de ternera a la plancha con queso, pepinillos y pan tierno.
Preparación15 min
Cocción15 min
Raciones4
Preparación
- 01
Paso 1
Divide la carne en cuatro bolas sueltas y aplánalas hasta formar hamburguesas ligeramente más anchas que los panes. Sazona ambos lados con sal y pimienta.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en una sartén pesada a fuego medio-alto.
- 03
Paso 3
Cocine las hamburguesas 4 a 5 minutos por cada lado, ajustando el fuego para evitar que se quemen, hasta que el centro alcance 71 °C.
- 04
Paso 4
Añade el queso durante el último minuto y tuesta ligeramente los panecillos.
- 05
Paso 5
Preparar con lechuga, tomate, pepinillos, kétchup y mayonesa.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.
Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested