클래식 치즈버거

조리 방법

1. 01

   단계 1

   다진 소고기를 네 덩어리로 나누고 각각 빵보다 약간 넓은 패티 모양으로 납작하게 만듭니다. 양면에 소금과 후추로 간을 합니다.

2. 02

   단계 2

   두꺼운 프라이팬에 기름을 두르고 중불보다 센 불로 가열하세요.

3. 03

   단계 3

   패티를 한쪽 면당 4 ~ 5 분씩 굽고, 타지 않도록 불 조절을 하면서 중심 온도가 71 °C에 도달할 때까지 익힙니다.

4. 04

   단계 4

   마지막 1분 동안 치즈를 올리고 빵을 살짝 구워주세요.

5. 05

   단계 5

   양상추, 토마토, 피클, 케첩, 마요네즈를 넣고 섞어주세요.