Drei-Delikatessen-Teigtaschen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Frische Garnelen, geschält und entdarmt, beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Frische Garnelen, in kleine Stücke geschnitten

   

3. 03

   Schritt 3

   Eier, gebratene Pfannkuchen, kleingeschnitten und beiseitegestellt.

   

4. 04

   Schritt 4

   Waschen und trocknen Sie den Schnittlauch und hacken Sie ihn anschließend.

   

5. 05

   Schritt 5

   Eier, Garnelen und Schnittlauch vermengen. Zuerst Öl dazugeben und gut verrühren. Dann Hühnerbrühe, Dreizehn-Gewürze-Pulver, Austernsauce und Salz hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Füllung gut vermischen

   

7. 07

   Schritt 7

   Die Teigtaschen einwickeln

   

8. 08

   Schritt 8

   Vollendet

   

9. 09

   Schritt 9

   Die Teigtaschen in kochendes Wasser geben, dreimal kaltes Wasser hinzufügen und erneut aufkochen lassen. Sobald die Teigtaschen an die Oberfläche steigen, herausnehmen – fertig zum Essen!