Kohl- und Schweinefleischbrötchen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Mehl, Hefe und Zucker mit warmem Wasser zu einem Teig verkneten.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Teig glatt kneten, abdecken und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

   

3. 03

   Schritt 3

   wabenartig

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Kohl würfeln, mit einem halben Löffel Salz bestreuen und quellen lassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und mit frischen Frühlingszwiebeln, Sojasauce, gehacktem Ingwer und anderen Gewürzen vermischen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Mischen Sie den Kohl unter die Schüssel mit dem Menschenfleisch.

   

7. 07

   Schritt 7

   Bereiten Sie zunächst gedämpfte Brötchen zu und dämpfen Sie diese, bis sie gar sind.

   

8. 08

   Schritt 8

   Sobald das Wasser kocht, 25 Minuten kochen lassen, dann den Herd ausschalten und weitere drei bis fünf Minuten warten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Heben Sie den Deckel an und nehmen Sie die Brötchen mit einer Zange heraus. Guten Appetit! Vorsicht, sie sind heiß! (⊙o⊙)